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A Vigilância
Sanitária interditou, hoje, uma fábrica de salgados que funcionava
clandestinamente na Avenida Manoel Chaves (Kennedy), no Bairro São Caetano, em
Itabuna.
A falta de
higiene e as condições de fabricação de salgadinhos surpeenderam os fiscais da
Vigilância Sanitária. Os salgados eram produzidos numa garagem, em meio a
pneus, bicicletas e lixo.
No local, os
fiscais apreenderam 200 quilos de mussarela clandestina, 20 quilos de fermento
biológico com validade vencida, 20 quilos de presunto deteriorado e 70 quilos
de carne bovina imprópria para consumo, além de 115 litros de óleo de soja
saturado.
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